Joyeux Noël mes Fétiches ! Pour l’occasion, j’ai fait mes petits sapins de Noël avec crème fraiche et jambon pour certains, au chorizo et conté pour d’autres et sans oublier bien sûr, ceux remplis de chocolat coulant… Soyez indulgents pour la présentation, c’est la première fois que j’en fais… Mais si le rendu n’est pas parfait aux yeux, je peux vous assurer qu’à la bouche, ce n’est pas le cas… Je n’ai eu le temps d’en goûter qu’un !! 🙂
Bonjour mes Fétiches, on se retrouve aujourd’hui pour une petite recette très simple et assez rapide à faire pour accompagner une entrée, un apéritif ou juste en guise de fringale… Je vous présente le cake aux olives vertes et carré de jambon.
Personnellement, je raffole des olives vertes et cette recette transmise à l’époque par une de mes cousines est un pur délice. Pour ceux ou celles qui n’aiment pas les olives, il existe le dérivé au fromage de chèvre, simple comme bonjour… (il suffit juste de remplacer la ration d’olives par des morceaux de bûche de chèvre). D’ailleurs, la version chèvre / chorizo doux est aussi à tomber… 🙂
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Hello mes Fétiches ! J’espère que vous allez bien, et que malgré ce confinement, vous prenez le temps de bien cuisiner ?! Pour ma part, je fais gaffe à ma ligne tout en concoctant de petits trucs faciles et sympa à faire, comme ce que je vais vous présenter aujourd’hui.
J’ai récemment eu l’envie de faire une énième quiche Lorraine, mais tout de même à ma façon, alors je vous partage ma recette maison au cas où, ainsi que des croissants pour l’apéro. Et pour une fois que j’ai pensé à prendre des photos, on va pas s’en priver !
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Avec l’arrivée de l’hiver à grands pas, une recette de famille et plus précisément une recette de ma vénérable grand-mère maternelle me vient en tête. Chaque année, à la période de Noël, elle nous prépare ce succulent repas. Bien évidemment, étant fan de fruits de mer, je ne peux qu’aimer…Ce n’est en rien un repas spécifique à la période de Noël et peut se faire pour n’importe quelle occasion. Lire la suite de « Gratin de fruits de mer » →
Hey mes Fétiches ! J’espère que vous allez bien et que vous n’entamez pas de régime pour l’été, ce serait hélas trop tard… Si vous êtes en plein régime en revanche, bon courage ! En attendant, je partage aujourd’hui une recette de la mousse au chocolat. Il en existe des tonnes de variantes, cependant celle-là me tient particulièrement à cœur, puisque c’est ma tante (disparue à l’automne dernier) qui me l’avait généreusement donné. Lire la suite de « Mousse au chocolat » →
Aujourd’hui, étant en plein régime post-accouchement, j’ai bien évidemment des tas d’images de desserts au chocolat qui me traversent l’esprit… Et j’ai pensé aux fameuses roses des sables. Lire la suite de « Les Roses des Sables » →
✫ Poussière de Faits ✫