L’ail et ses bienfaits

L’ingrédient des cuisines par excellence. De nos jours, on s’en sert bien souvent qu’au fond des plats pour donner du goût. Mais saviez-vous que c’était pourtant le fortifiant favori des soldats de la Rome antique ?

L’ail est principalement constitué de protéines, de glucides, de minéraux, d’oligo-éléments et de vitamines (A, B, C et E). Rien que ça ! Lire la suite de « L’ail et ses bienfaits »