Bonjour mes Fétiches, on se retrouve aujourd’hui pour une petite recette très simple et assez rapide à faire pour accompagner une entrée, un apéritif ou juste en guise de fringale… Je vous présente le cake aux olives vertes et carré de jambon.
Personnellement, je raffole des olives vertes et cette recette transmise à l’époque par une de mes cousines est un pur délice. Pour ceux ou celles qui n’aiment pas les olives, il existe le dérivé au fromage de chèvre, simple comme bonjour… (il suffit juste de remplacer la ration d’olives par des morceaux de bûche de chèvre). D’ailleurs, la version chèvre / chorizo doux est aussi à tomber… 🙂
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