Jour : 16 juin 2017

Si par mégarde vous vous retrouvez sans œuf, sachez qu’il est tout à faire possible de les remplacer dans vos recettes. Gâteaux, cakes, quiches, tartes, muffins, cookies ou même flans… Si vous vous retrouvez en panne d’œuf ou que vous souhaitez un régime sans œuf pour des raisons aussi bien médicales (je pense notamment aux femmes enceintes à qui l’œuf cru ou peu cuit est proscrit) que pour des raisons personnelles, remplacez-le facilement. Lire la suite de « 9 astuces pour remplacer les œufs » →